Bakalım bugün neler yaptım.

Bugün internetten aldığım ve uzun zamandır denemek istediğim bir tatlıyı yaptim. Aslında pasta ve tatlı türü yiyecekleri pastaneden alma taraftarıyımdır ama gerek evde olmanın verdiği boşluk gerekse bahçedeki elma ağacının verimi üzerine elmaları değerlendirme kararı aldım.


Veeeee Elmalı Tatlı'ma başlıyorum...

Tarifimi buzdolabıma sabitleyip malzemelimi çıkardım.

Elmaların içini doldurmak için ceviz, kuru üzüm, kuru dut ve tarçını hazırladım.

Ve elmaları soyup çekirdeklerini çıkardım.

Elmaları haşlayacağım suya iki tane de karanfil attım güzel koku versin diye ve de üstlerine şeker serpip kaynamaya bıraktım.

Elmalar kaynarken bende kremasını hazırladım. Süslemek içinde bitter çikolatayı benmari usulü erittim. Elmalar kaynadıktan sonra içlerini doldurup üstlerine bolca krema ve çikolata sosumu döktüm.

Ve tadaaa...

Bu kadar uğraştıktan sonra sıra geldi yeme kısmına. Hemen şekersiz türk kahvemi hazırladım ve keyfe başladım. (=